Ingredienti per 2 persone:
6 gamberoni
6 fettine di pancetta
Non avete mai provato gamberoni e pancetta???? Fatelo subito!
Preparazione:
Sgusciate i gamberoni avendo cura di lasciare la codina, lavateli bene togliendo anche il filo nero sul dorso (aiutatevi con uno stuzzicadenti).Asciugateli su carta assorbente 
e avvolgete ogni gambero con una fetta di pancetta.
Potete prepararli in anticipo e cuocerli pochi secondi prima di servirli.
Scaldate una padella antiaderente senza aggiungere grassi, e adagiate gli involtini. Fateli dorare a fuoco vivo su entrambi i lati e servite subito.